Conferencia Alimentos Medicina, por Lia Martín Muñoz

Los alimentos medicina, son alimentos con magníficas virtudes y propiedades medicinales.
En nuestra cultura los más conocidos son el ajo, el limón, el vinagre, la cebolla…

Conferencia Alimentos Medicina

Conferencia 24 de Mayo 2019
Lugar: Centre Civic La Magòria
Horario: de 18 a 19:15h

Como llegar al centre Civic la Magòria


El limón es antiséptico, astringente y antioxidante; el ajo es bactericida, favorece la digestión y regula el colesterol; el vinagre es antiséptico, astringente, diurético y antifúngico, excelente remedio en caso de sufrir algún tipo de intoxicación alimentaria.
Pero hoy en día en un mundo global, ¿porque no beneficiarnos de las bondades de otros alimentos tan maravillosos como el kudzu, el miso, o la ciruela umeboshi e incorporarlos para nuestro beneficio en nuestra alimentación?
El kudzu es la raíz de una liana invasora llamada Pueraria Lobata, cuyas raíces crecen a gran profundidad y con mucha fuerza: alivia el cansancio e incrementa la vitalidad; esencial en problemas intestinales como diarreas ya que equilibra la flora intestinal y fortalece los intestinos que están débiles.
El miso, cuya traducción literal es fuente de sabor, es un alimento nutritivo, rico en carbohidratos, vitaminas, minerales y proteínas. Alguno de sus mayores beneficios son: crea un buen nivel de energía y vitalidad, regenera y conserva la flora intestinal, nutre la piel y el cabello, contiene ácido linoleico y lecitina que ayudan a disolver el colesterol.
La ciruelas umeboshi, se obtienen fermentando ciruelas sin madurar con sal marina durante casi dos años. Sus beneficios son: alcalinizan la sangre y mantienen el pH en equilibrio, tiene poder antiséptico y antibiótico, previene el mareo, combate los vómitos en el embarazo, alivia la acidez estomacal…
Vamos a conocerlos y a aprender cómo utilizarlos.

Actividad Impartida por:

Lia Martín Muñoz
Naturopatia, Medicina Tradicional China
lianaturanima@gmail.com
686795002
www.naturanima.es
acebook.com/naturanima/

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